Kamed-stroyka.ru

Выращивание шелковицы в подмосковье

Шелковица в Подмосковье: правильное выращивание тутовника

Шелковица – растение, которое дарит вкусные и полезные плоды. Но выращивать без проблем ее можно только в южных регионах. Она боится мороза. Но сейчас все чаще шелковицу выращивают в средней полосе, в том числе Подмосковье, и даже в Сибири.

  • Шелковица: описание
  • Использование шелковицы
  • Сорта шелковиц для Подмосковья
  • Размножение шелковицы
  • Посадка саженца
  • Советы по уходу

Шелковица: описание

Плоды шелковицы – мясистые многокостянки. Их цвет может быть белым, розовым, фиолетовым, темно-пурпурным. Размер колеблется от 1 до 5 см, в зависимости от сорта. В южных регионах практически везде встречаются не сортовые деревья. Но их плоды могут быть крупными и очень вкусными. Есть мужские и женские экземпляры.

Шелковица имеет другое название – тутовое дерево или тутовник.

Шелковица распускается позже других плодовых культур. Но ее плоды созревают раньше многих из тех, что отцвели ранней весной. Проблемой при выращивании шелковицы могут стать весенние возвратные заморозки. Часть листьев, а иногда и все они после понижения температуры до -1°С чернеют и пропадают.

Правда, само дерево при этом практически никогда не погибает. Отрастают новые побеги и листья. Через несколько недель после заморозков крона шелковицы зеленеет, как ни в чем не бывало. Но плодов, ради которых как раз и выращивают шелковицу, может не остаться. Цветочные почки, которые пострадали от мороза, не восстанавливаются. Если похолодание было незначительным, может пострадать только часть кроны. Особенно та, которую затронули потоки морозного воздуха.

Дерево шелковицы при хорошем снежном покрове может перенести понижение температуры до -30°С. Но, если снега мало или нет совсем, корни растения могут подмерзнуть. Дерево ослабнет и может погибнуть. Это может произойти даже при понижении температуры до -7°С.

Использование шелковицы

Состав и применние ягод в медицине:

  • Плоды шелковицы используют в народной медицине для лечения бронхита, астмы и проблем с кишечником. Спелые употребляют при запорах. Они обладают слабительным действием. Если же нужно остановить понос, едят спелые ягоды.
  • В их составе имеется много витаминов групп А, В, С и Е, фолиевая кислота, макро- и микроэлементы, в том числе много калия, кальция, магния, фосфора, меди, марганца. Содержат плоды селен, который благотворно влияет на работу щитовидной железы.
  • Она малокалорийна, в 100 г плодов всего 43 ккал.
  • Плоды шелковицы обладают мочегонным и желчегонным действием, убирают воспалительные процессы. Их рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, они уменьшают одышку и боли в области сердца. Но для достижения результата нужно употреблять много свежих плодов длительное время.
  • Соком плодов шелковицы полощут полость рта для лечения стоматита и заживления ран другого происхождения.
  • Сок или компот из ягод шелковицы применяют при простуде как потогонное средство.

Не всем плоды шелковицы принесут пользу. Больным гипертонией нужно употреблять их осторожно. Она может повышать давление, особенно при высокой температуре. При сахарном диабете нельзя употреблять много ягод шелковицы.

Сорта шелковицы для Подмосковья

Большое значение для успешного выращивания шелковицы имеет подбор подходящих сортов. Лучше всего для этого региона подойдут такие сорта:

  • «Владимирская» с плодами красного цвета длиной около 3 см. Цвет плодов темно-пурпурный. Дерево в естественных условиях растет в высоту до 6 м. Если проводник обрезать поближе к земле, оно приобретет форму куста. Если срезать на высоте полутора метров, шелковица станет похожей по форме на плакучую иву. Это позволит упростить сбор урожая и придаст дереву оригинальную форму. Сорт морозоустойчив, не требует опылителей.
  • «Королевская» – дерево средней высоты. Плоды очень сладкие и вкусные. Довольно крупные, длина одного около 3 см. Преимущество сорта – высокая урожайность и морозоустойчивость. На зиму его можно не укрывать даже в Подмосковье. Плоды можно перевозить на большие расстояния. Сорт устойчив к болезням и вредителям шелковицы. Плоды и кора используются в народной медицине. Недостаток – частичная самоопыляемость. Сорт нуждается в опылителях другого сорта.
  • «Белая медовая» устойчива к морозу, высокоурожайная, с вкусными плодами. Ее можно выращивать на любых почвах. Недостатком можно считать небольшой срок хранения ягод. Они могут храниться около 6 часов.
  • «Черный принц» – растение с крупными плодами размером около 5 см. Может расти на любых почвах, морозоустойчив, не требует поливов. Недостаток – сорт не самоплодный, требует опылителей.
  • «Старомосковская» со сладкими плодами черного цвета длиной до 3 см. Дерево может достигать в высоту до 10 м.
  • «Черная баронесса» получила свое название за крупные ягоды, длина которых достигает 4 см. Сорт морозоустойчив, высокоурожайный. Недостатки: плоды хранятся сорванными всего 12 часов, сорт частично самоплодный.

Некоторые деревья шелковицы обильно цветут большими мохнатыми цветками, но совсем не дают плодов. Это так называемые «шелкуны», которые опыляют женские деревья.

Размножение шелковицы

Получить дерево шелковицы можно несколькими способами:

  • Семенами, предварительно стратифицированными 1,5 месяца в погребе или холодильнике. Можно высевать их сразу в грунт под зиму.
  • Корневыми отростками.
  • Отводками, прикопанными в грунт.
  • Черенками, лучше зелеными, на которых имеется 4-6 листков. Нижние удаляют, верхние обрезают наполовину. Высаживают их в тепличке под пленкой, через полтора месяца они должны укорениться. Одревесневшие черенки приживаются на месяц дольше. Перед высаживанием в субстрат их нужно обработать Корневином. Сеянцы более закаленные и крепкие, чем черенки. Но родительские свойства через семена передаются далеко не всегда.
  • Прививкой одного сорта на другой. Как подвой используется шелковица белая. Такой метод позволяет получить урожай намного раньше. Видовые особенности сорта сохраняются. Иногда на один подвой прививают несколько сортов разного цвета листьев и плодов.

    Посадка саженца

    Готовят яму для шелковицы заранее, хотя бы за две недели до высаживания. Лучше это сделать с осени. Глубина ямы 1 м, диаметр 1 м. Верхний слой почвы укладывают сбоку. Нижний вынимают, смешивают с перегноем, добавляют стакан древесной золы.

    Приготовленную почву засыпают в яму, чтобы она улеглась. Этот запас полезных веществ поможет растению быстро расти несколько лет. Весной саженец устанавливают в яму.

    Учитывая тот факт, что шелковица боится мороза, корневую шейку при высаживании рекомендуется заглублять на пару сантиметров.

    Поливают, засыпают заготовленным слоем земли. Приствольный круг мульчируют слоем перегноя, торфа или травы толщиной не менее 5 см. Шелковица нуждается в регулярных поливах до того времени, пока ее корневая система будет способна обеспечивать дерево достаточным количеством влаги.

    Советы по уходу

    Шелковица имеет два периода вегетации. Ее побеги растут весной и осенью. В период весеннего и даже летнего похолодания часть из них, пострадавшая от мороза, отмирает. На их месте на следующий год распускаются новые побеги.

    • В Подмосковье шелковицу можно выращивать в форме куста. Формируют крону так, чтобы растение имело несколько стволов. Куст легче укутать от мороза, чем высокое дерево.
    • Выращивая шелковицу в форме дерева, формирующую обрезку проводят в первые годы жизни. Для этого оставляют проводник и несколько боковых веток. У взрослого дерева, достигшего 6-летнего возраста, «лишние» ветки отмирают сами. Но срезать их нужно регулярно.

    Раз в 4 года ветки можно разредить, а форму кроны подкорректировать. Делать это лучше всего поздней осенью. Летом и поздней весной их не обрезают, потому что молодые побеги к осени не вызреют и погибнут. Куст шелковицы должен хорошо освещаться солнцем весь день. Поэтому нужно высаживать так, чтобы высокие деревья не затеняли его. Они должны быть расположены на расстоянии 7 м от шелковицы.

    Если шелковица была посажена правильно, то в первые 3 года ее не подкармливают. Она использует полезные вещества, внесенные при посадке. Подкормку шелковицы можно не проводить. Но дерево хорошо реагирует на внесение весной азотных удобрений, осенью – калийных и фосфорных. Растение поливают, затем мульчируют.

    Читать еще:  Табак выращивание из семян в домашних условиях

    Осенью молодое дерево шелковицы укрывают нетканым материалом.

    Приствольный круг мульчируют соломой, лапником. Это защитит корневую систему от мороза. Если ветки окажутся подмороженными, они быстро восстанавливаются. Шелковица болеет сравнительно мало. Еще меньше таких случаев в северных регионах. Например, такая опасная болезнь, как бактериальное увядание, распространена только на юге. В Подмосковье шелковицу может поражать пятнистость листьев. Это грибковое заболевание, поэтому бороться с ним можно при помощи фунгицидов, содержащих медь. Перед обработкой прореживают крону. Это улучшит вентиляцию внутри нее и облегчит доступ к веткам.

    Как вырастить и ухаживать за шелковицей в Подмосковье?

    Выращивание и уход за шелковицей в Подмосковье сегодня становится все более популярным и распространенным. Шелковица заслужила внимание садоводов полезными и вкусными ягодами, которые растут и развиваются в любых погодных условиях.

    Входящие с состав шелковицы витамины А, Е, С, К, микроэлементы марганец, натрий, селен, медь, железо, цинк, фосфор, калий, магний обусловили ее высокие лечебные свойства. Зрелые плоды, оказывающие послабляющее действие на организм, применяют в лечении запоров.

    Разбавленным кипяченой водой соком шелковицы полощут горло при различных заболеваниях. При бронхиальной астме, бронхитах и ОРЗ эффективен настой коры и ягод. При гипертонии используют мочегонное свойство отвара коры и корней шелковицы. Употребление ягод рекомендовано людям с пороком сердца.

    Выбор сорта шелковицы для выращивания в Подмосковье

    Запутанная классификация шелковицы связана с выделением некоторыми учеными природных гибридов в самостоятельные виды. Чаще всего в культуре выращивают 3 вида шелковицы: красную, черную и белую. В основу такой классификации положен цвет коры.

    Черную и красную шелковицу выращивать в Подмосковье бессмысленно, а вот некоторые сорта белой успешно культивируются в средней полосе, прекрасно растут и размножаются:

    1. Старомосковская — морозостойкий сорт с шаровидной кроной и сладкими почти черными ягодами длиной до 3 сантиметров с великолепным вкусом.
    2. Королевская — среднерослая культура с окрашенными в черный цвет ягодами длиной до 3 сантиметров. Частично самоплодный сорт, который требует посадки в непосредственной близости растений-опылителей.
    3. Белая медовая — высокорослый сорт с довольно широкой кроной и сладкими белыми плодами длиной до 3 сантиметров. Урожайный и морозоустойчивый, растет на любой почве, в уходе неприхотлив.
    4. Владимирская — вырастающее свыше 6 метров дерево с широкой кроной, которое активно дает нижние боковые побеги. Радует владельца темно-пурпурными сладкими плодами до 3 сантиметров длиной.
    5. Черный принц — среднего размера дерево с широкой кроной и окрашенными в черный цвет ягодами длиной около 5 сантиметров, содержащими много витаминов и микроэлементов.
    6. Украинская — крупное дерево с вызревающим небольшим количеством необычайно сладких плодов. Нетребовательный к почве морозоустойчивый сорт с высокой декоративностью.
    7. Черная баронесса — дерево с шаровидной кроной, которое способно расти на земле с любой структурой. Плоды черные и сочные размером около 4 сантиметров, сохраняются не более 12 часов.

    Сроки посадки

    Посадку шелковицы в Подмосковье осуществляют в апреле, пока не началось сокодвижение или в сентябре-октябре, до начала дождливого сезона. Опытные садоводы отдают предпочтение осенней посадке: пережившему зиму растению предстоит долгая жизнь.

    Выбор места на участке

    Для правильного определения места под шелковицу нужно знать предпочтения этого растения. Дерево светолюбивое, ему требуется защита от холодного ветра. Шелковица не любит сухую песчаную, заболоченную или засоленную почву. Грунтовые воды на участке не должны подниматься выше, чем на 1,5 метра.

    Подготовка саженцев

    Мелкие цветки шелковицы собраны в колосья. Они могут быть женскими и мужскими, но на некоторых растениях одновременно раскрываются те и другие. Сами по себе деревья с мужскими цветками не плодоносят, но пол саженца можно узнать только через 4-5 лет. Во избежание неприятных сюрпризов рекомендуется приобретать трехлетние саженцы, давшие первый приплод.

    Подготовка почвы

    За пару недель до посадки шелковицы нужно подготовить посадочный котлован. Размер его зависит от величины корневой системы саженца, которая должна свободно располагаться в яме. Средние размеры посадочного котлована — 70х70х50 сантиметров.

    При скудной почве на участке яма должна быть глубже, чтобы на дно ее можно было поместить удобрения: 5-7 килограммов компоста или перепревшего навоза, смешанного с 100 граммами суперфосфата. Сверху удобрения присыпают слоем грунта, чтобы они не соприкасались с корнями саженца.

    Технология выращивания шелковицы

    Шелковицу высаживают в предварительно подготовленный котлован через 2 недели. В яму опускают корни саженца, расправляют их и, слегка потряхивая стволик, чтобы не оставалось пустот в грунте, прикапывают. Поверхность приствольного круга уплотняют после посадки и поливают 20-25 литрами воды, а после впитывания мульчируют.

    Сажая шелковицу в глинистый грунт, нужно первым делом поместить на дно котлована дренажный слой из битого кирпича. Расстояние между деревцами зависит от будущей формировки саженца: между штамбовыми формами — 5 метров, кустовыми — 3 метра.

    Весеннее выращивание шелковицы никаких отличий от осенней не имеет. Ямы готовят еще с осени, закладывают в них питательную смесь и до весны оставляют, а заканчивают посадку в апреле.

    Шелковица в средней полосе уже перестала быть диковиной, хотя подмосковный климат для выращивания южных растений не очень подходит. Под снегом она выдерживает морозы до -30°С. Дерево может замерзнуть только в бесснежную зиму, когда температура упадет до -7-10°С. Корневую шейку при посадке шелковицы в Подмосковье рекомендуется немного заглубить в грунт.

    Размножение саженцев

    Шелковицу можно размножить семенами и вегетативно: отводками, отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками.

    Размножение семенами

    В середине или в конце октября семена шелковицы урожая текущего года очищают от мякоти, выдерживают 1-2 часа в растворе Эпина (2-3 капли на 100 миллилитров воды) и сеют в грунт. Если посев перенесен на раннюю весну, семена предварительно нужно подвергнуть стратификации. Заменить ее можно предпосевной обработкой: в течение суток выдержать семена в холодной воде, а затем еще сутки в воде температурой 50-53°С.

    На солнечной незатененной грядке нужно сделать бороздки и пролить их водой с удобрением для плодово-ягодных культур. Мелкие семена шелковицы рекомендуется редко посеять на глубину 3-5 сантиметров, заделать в грунт, обильно полить и замульчировать почву. Высевая семена осенью, необходимо сделать более толстый слой мульчи, чтобы зимой они не погибли.

    Сеянцы к осени станут достаточно развитыми, их можно будет пересадить на расстояние 3-5 метров. Выращенное из семян дерево вступит в плодоношение через 5-6 лет. Семенное размножение имеет существенный недостаток: признаки материнского растения сеянцы могут не наследовать или наследовать не полностью.

    Размножение отпрысками

    Если шелковица холодной зимой обмерзла, погибшее растение может заменить хорошо развитый корневой отпрыск, на котором со временем можно сформировать крону. Лишние отростки вырезают или используют в качестве саженцев, выкопав с корнями побег и укоротив на треть. Признаки материнского растения отпрыски сохраняют полностью.

    Размножение черенками

    С помощью установки, образующей мелкий туман в теплице, можно размножать шелковицу зелеными черенками. В июне или июле, когда шелковица начинает интенсивно расти, из побегов нужно нарезать черенки 15-20 сантиметров длиной с 2-3 почками и под углом 45° высадить их в теплицу.

    На черенке оставить 1-2 верхних листа с укороченной наполовину листовой пластиной и создать в теплице повышенно влажную среду. Черенки к осени пустят новые побеги и сформируют сильную коневую систему, но в грунт их высаживать можно будет только следующей весной.

    Можно укоренять и полуодревесневшие черенки, срезанные в те же сроки и выращенные так же, как и зеленые. Укореняются они медленнее. Признаки материнского растения шелковица из черенков наследует полностью.

    Читать еще:  Камнеломка выращивание

    Уход за деревом после посадки

    Несоответствие продолжительности светового дня в Подмосковье требованиям шелковицы приводит к тому, что у дерева 2 периода вегетации — весна и осень.

    Благодаря удивительной способности образовывать между зрелой и невызревшей частью побега пробковую ткань осенью дерево может нормально перезимовать, сбросив нежизнеспособные отрезки побегов. Поэтому осенью в Подмосковье опадают не только листья шелковицы, но и побеги.

    Выращивая шелковицу и ухаживая за ней, садоводу нужно выполнять привычные процедуры по уходу.

    Полив

    С весны до июля в очень сухую погоду шелковицу поливают для повышения морозостойкости, а потом прекращают полив. Дождливой весной дерево можно не поливать вообще.

    Подкормка

    Подкармливают шелковицу в этот же промежуток времени: с ранней весны до июля. В весенний период в подкормках должен преобладать азот, летом — калийные и фосфатные удобрения.

    Обрезка

    Обрезать шелковицу лучше в период полного или частичного покоя. Растение наименее болезненно переносит весеннюю обрезку до начала сокодвижения.

    Омолаживающую и формирующую обрезку шелковицы проводят с конца апреля до начала мая, пока на деревьях не распустились почки. Санитарную обрезку лучше проводить в осенний период, после опадания листьев, когда температура воздуха не ниже -10°С.

    Для каждого вида шелковицы требуется свой подход к обрезке. Плакучей шелковице проводят прореживание кроны и укорачивание ветвей и побегов, после которого дерево очень быстро восстанавливается.

    Штамбованную шелковицу обрезают для формирования кроны в виде ниспадающего каскада веток или шарообразной густой шапки. Формирование декоративной шелковицы самое сложное: оригинальную форму растения в дальнейшем нужно регулярно поддерживать.

    Как обрезать шелковицу весной?

    Чтобы в зрелом возрасте ветки шелковицы не опускались до земли, на высоте до 1,5 метра ствол молодого дерева очищают от веток. Центральный проводник можно сохранить и, удаляя конкурирующие побеги, позволить ему вырасти до 5-6 метров.

    Можно дать возможность кроне развиваться естественным образом. Чтобы для собственного удобства вырастить невысокое дерево, на высоте 135-170 сантиметров нужно обрезать верхушечный побег и сформировать скелет из 8-10 ветвей. После этого форму кроны нужно поддерживать, выстригая и выщипывая ненужные побеги. Не стоит обрезать поникающие ветви: достаточно просто подпереть их.

    Как обрезать шелковицу осенью?

    Время подготовки шелковицы к зиме наступает после листопада. Санитарная обрезка является одной из необходимых процедур, во время которой удаляют все обмороженные, больные, засохшие, подломанные, растущие внутрь кроны и слишком тонкие ветки и побеги. Санитарную обработку проводят не каждый год.

    Обработка

    Для минимизации риска развития болезней шелковицы или поражения вредителями проводят профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами дерева и приствольного круга. Для таких мер лучше всего подходит начало апреля, когда еще спят почки, или октябрь, когда вегетацию растение уже прекратило.

    Для защиты деревьев используют 3%-ный раствор бордоской жидкости. Лучшее средство для весенней обработки — 7%-ный раствор мочевины, который уничтожит личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы, перезимовавшие в коре дерева и почве под ним. Одновременно препарат подкормит растение азотом.

    Шелковица в Подмосковье: сорта и их описания

    Тутовник, тут, тутовое дерево — под такими названиями известна в народе шелковица. В Подмосковье она стала популярна благодаря устойчивости к погодным условиям, вкусным плодам и огромной пользе для здоровья. Предпочитает теплый умеренный климат, поэтому в естественных условиях произрастает в основном в Восточной Азии, на юге Европы, Северной Америки, на северо-западе Южной Америки.

    Описание растения

    Шелковица — это листопадное дерево, высота которого может быть от 3 до 15 метров. Поначалу оно растет довольно быстро, но постепенно рост замедляется. Листья крупные, широкие, с зубчатыми краями, шероховатые на ощупь. Они имеют темно-зеленый цвет в летний период и желтеют к осени. На одном дереве можно встретить листья различные по конфигурации и размеру.

    Виды шелковицы

    Насчитывается около 20 видов этой культуры, но для удобства принято разделять ее на белую, красную и черную, в зависимости от цвета коры.

    Белая шелковица наиболее часто встречается в садах России. Это дерево высотой до 16-18 метров с крупными листьями, которые предназначены, чтобы кормить тутового шелкопряда. Соплодия белого, розового или фиолетового цвета размером до 3,5 см. Растение очень устойчиво к низким температурам, может выдерживать морозы до -30⁰С, поэтому шелковица белая в Подмосковье считается одним из лучших сортов для разведения.

    Красная шелковица в диком виде встречается в основном в восточной части Северной Америки. Ее небольшие, до 3 см, очень ароматные соплодия могут быть красными, фиолетовыми или черными. Крепкое дерево, способное противостоять засушливому климату, может достигать высоты до 20 м.

    Черная шелковица произрастает в Юго-Западной Азии, высота дерева не превышает 15 метров. Крупные соплодия (до 5 см) фиолетового или черного цвета очень сочные и вкусные. Растение не приспособлено к холодным климатическим условиям, плохо переносит морозы.

    Сорта шелковицы

    Для Подмосковья считаются наиболее подходящими несколько сортов. Это те, которые хорошо переносят долгую и морозную зиму, не боятся заморозков и неприхотливы к почве. Все они принадлежат к виду белая шелковица.

    1. Украинская-6. Дерево имеет шаровидную крону. Листья цельные, очень крупные, т. к. предназначены для кормления тутового шелкопряда. Соплодие черного матового окраса может достигать более 4 см в длину. Урожайность ягод невысока, зато они очень хорошо сохраняются.
    2. Белая медовая. Однодомное дерево, имеющее пирамидальную крону, очень устойчивое к морозам. Может выдерживать температуру до —30⁰С. Соплодие размером до 3 см имеет белую окраску и сладкий медовый вкус. Аромат практически отсутствует. Созревание ягод происходит в июне-июле.
    3. Черная баронесса. Сорт довольно неприхотливый к условиям содержания, может спокойно выдерживать очень сильные морозы. Крона этого дерева умеренно густая, шаровидной формы. Ягоды, имеющие черную окраску, очень сладкие на вкус, со слабовыраженным ароматом.

    Сорт Смуглянка

    Это, пожалуй, самая распространенная шелковица в Подмосковье. Из всех сортов она является наиболее подходящим для климатических условий этого региона. Крупные несимметричные листья, с зубчатыми краями, шероховатые с одной стороны и более гладкие – с другой. Соплодия размером до 3 см черные, блестящие, с кисловатым привкусом, очень сочные и мягкие.

    Размножение

    Выращивание шелковицы в Подмосковье может осуществляться различными способами — семенами, ростками, прививкой, черенками. Для посадки требуются семена из текущего урожая. Очищенные от мякоти, они высеваются в плодородную почву уже в феврале. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 20⁰ С. А после того как наступят теплые дни, молодые растения пересаживают на грядки. На постоянное место обитания шелковицу переносят только на следующий год. Следует знать, что при размножении семенами некоторые свойства сорта могут наследоваться не в полной мере.

    Посадка и уход

    Выбирая участок для посадки, предпочтение следует отдавать хорошо освещенным местам с рыхлыми суглинистыми или песчаными почвами, учитывая, что до 300 лет может прожить шелковица. В Подмосковье саженцы начинают высаживать ранней весной или поздней осенью.

    Заранее готовится яма размером 80 х 80 х 60 см. Присыпав в нее немного почвы с верхнего плодородного слоя, необходимо добавить два ведра перегноя и 150 г удобрения. Все компоненты перемешать, по центру ямы поместить растение, аккуратно расправив корни, и присыпать почвенной смесью, слегка утрамбовывая. Затем хорошенько полить и мульчировать почву вокруг саженца. В период интенсивного роста шелковицы необходимо производить подкормку в виде разведенной навозной жижи (1:5) или птичьего помета (1:10). С июля полив производится только в случае засухи.

    Зимовка

    Несмотря на то что шелковица неплохо адаптируется к погодным условиям и способна выдерживать морозы до —30⁰С, часто растение страдает от дефицита тепла, а это приводит к снижению урожайности. С наступлением весны обмороженные ветки обрезают и за летний период растение полностью восстанавливается.

    Читать еще:  Канны цветы выращивание в саду

    До 20 метров и больше при хороших условиях может вырасти шелковица. В Подмосковье, где зимы достаточно суровы, приходится делать обрезку растения, придавая форму куста, чтобы была возможность укрывать его в холодное время года при наступлении особенно сильных морозов. Крону обвязывают мешковиной или бумажными бинтами, скрепляя при помощи шпагата, на высоту примерно 2 метра.

    Использование шелковицы

    Помимо промышленного шелководства это растение широко применяется в различных сферах. Древесина используется для производства бумаги, веревок и красок. Плоды применяются для употребления в свежем и сушеном виде, а также для приготовления различных сиропов, варенья, уксуса. Практически все части этого растения обладают лечебными свойствами.

    Плоды шелковицы оказывают противовоспалительное, антисептическое, мочегонное действие. Лекарственные средства на основе листьев используют при сахарном диабете, авитаминозах. Отвар коры помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. При язвенной болезни, гипертонии, заболеваниях горла полезна шелковица. В Подмосковье это дерево вырастить достаточно просто, если соблюдать все рекомендации по его посадке и уходу.

    Шелковица для северного Подмосковья

    В каталогах посадочного материала вот уже второй год покупателям предлагаются саженцы белой и черной шелковицы. И на эту плодово-ягодную культуру стоит обратить внимание даже жителям районов, расположенных севернее Москвы. Шелковицу в северной части России пытаются приручить давно. Еще при Иване Грозном появились первые заведения, которые изготавливали шелк из местного сырья. А значит, первые шелковицы или тутовые деревья появились на Руси именно в это время.

    Указом Петра I шелковицы высаживались в южных областях России. Некоторые деревья, высаженные по тому указу, дожили до нашего времени, но находятся они в Киеве. Тутовые деревья — долгожители. В Китае они доживают до 500 лет. Более поздние посадки тутовника имеются в Ленинградской, Ярославской, Нижегородской областях, в Москве. Активно осваивают эту культуру в Сибири. Всего к тутовым относится 24 вида, но в качестве плодовых культур используется только три из них. Красная, черная и белые шелковицы – это разные виды. Белая шелковица – это тот самый тутовник, на котором в Китае разводили и разводят шелкопрядов для получения дорогостоящего натурального шелка. В России в качестве посадочного материала чаще всего продаются именно белая и черная шелковицы. Но различаются они вовсе не по цвету ягод, а по цвету коры дерева. А ягоды у белой шелковицы могут быть и белыми, и черными, и красными и даже темно-фиолетовыми. Ягодами эти плоды называются за сходство с ягодами ежевики. На самом деле это сходство не только внешнее. И у ежевики, и у шелковицы плод представляет собой сросшиеся друг с другом маленькие плоды, так что правильнее их называть соплодиями.

    А вот вызревают ли эти соплодия севернее Москвы? Из трех плодовых видов тутовников белая шелковица оказалась самой жизнестойкой даже в условиях севера средней полосы России. Точно известно, что она выдерживает тридцатиградусные морозы. Такие заморозки в Подмосковье случаются, но очень редко бывают продолжительными. Значит, и шелковицы должны их пережить. Но, как показывает опыт, для северных районов лучше брать саженцы, выращенные из семян шелковиц, растущих также в наиболее северных местах своего массового произрастания. Если семена взяты от шелковиц, выращенных в теплых климатических условиях, то саженцы окажутся неприспособленными к зимам средней полосы, и скорей всего, погибнут. Поэтому лучше приобретать посадочный материал в питомниках или у селекционеров, или у садоводов-любителей. Тогда будет шанс получить достаточно акклиматизированное для средней полосы деревце.

    По результатам наблюдения за саженцами шелковицы на Урале выяснилось, что лист на белых шелковицах распускается в конце мая, зацветали они в конце мая – начале июня и цвели неделю, плоды созревали!! к середине июля и имели кисло-сладкий вкус. Еще выяснилось, что ягоды шелковицы сразу приглянулись дроздам и прочим пернатым любителям сладкого, так что если урожай созреет, то его придется всеми доступными способами защитить от птиц. Уральский опыт вполне применим к северу Подмосковья. Лето здесь может быть прохладнее уральского, но зато зимы — гораздо мягче. Так что сажать белую шелковицу здесь можно и даже нужно. Ведь по урожайности ей нет равных.

    Саженцам шелковицы нужен плодородный грунт в местах, где почвенные воды стоят очень глубоко под землей. В местах своего природного произрастания тутовники очень требовательны к увлажнению почвы. В засушливое время года их там поливают. Но в средней полосе России это вряд ли потребуется. Хотя, полив все-таки рекомендуется во время распускания почек. Место лучше выбирать солнечное, защищенное от холодных ветров. Нужно помнить, что тутовник, несмотря на свою морозоустойчивость, растение субтропическое и средней полосе оно может не добирать по теплу и солнечной радиации, что обязательно скажется на его урожайности. Есть сведения, что шелковица не плодоносит после холодных лет, то есть ведет себя, как яблони. Дает урожай раз в несколько лет.

    При посадке нужно помнить, что тутовое дерево очень быстро растет, а высота взрослого дерева составляет 12м и даже выше. Поэтому рядом не должно быть высокорослых конкурентов, и лучше дерево формировать, не давая ему вырастать выше 3м, если в хозяйстве для уборки урожая нет вертолета. Есть рекомендации выращивать шелковицу в Подмосковье даже в виде куста, чтобы полностью засыпать ее снегом. Шелковица хорошо принимает подкормки разведенным птичьим пометом из расчета 10 частей воды на одну часть помета и навозом, также разведенным водой на одну часть навоза пятью частями воды. Приствольный круг должен быть очищен от сорняков. К зиме, если осень сухая, шелковицу нужно хорошо полить. Ствол молодого дерева лучше обмотать бумагой или натуральной мешковиной на высоту до 2м. На небольшие саженцы можно сразу надеть мешок и привязать его шпагатом плотно к стволу вместе с ветками. Когда выпадет снег, нужно им засыпать деревце, как можно выше. Укрытие нужно снять примерно в апреле, в пасмурную погоду, чтобы дерево не получило солнечного ожога. Шелковица практически не поражается никакими болезнями в Подмосковье, но нужно помнить, что и здесь есть свои виды шелкопрядов. Так что крону летом нужно внимательно осматривать на предмет появления этих насекомых и вовремя принимать соответствующие меры.

    У белой шелковицы есть сорта. Очень неприхотлив сорт Медовая белая. Он славится быстрым вступлением в плодоношение (на 2 год) и своей зимостойкостью. Не требует укрытия зимой, если посажен в месте, защищенном от северных ветров. Ягоды белые.

    У сорта Смуглянка ягоды фиолетовые. Он менее зимостоек и требует укрытия на зиму. Зато его ягоды можно будет кушать уже в июле, они сочные и крупные.

    Можно встретить также сорт Черная баронесса, который плодоносит регулярно. Его ягоды плотные и годятся для перевозки.

    С поеданием шелковицы нужно относиться осторожно людям, склонным к аллергиям, и гипертоникам, так как ягоды шелковицы могут вызвать повышение артериального давления. Все остальные могут кушать ягоды свежими и переработанными без опаски. А в Китае тутовник считается лекарственным растением, там в ход идут листья, кора и даже корни шелковицы. Причем препараты из листьев, наоборот, давление понижают. А вообще, ягоды шелковицы очень благотворно влияют на укрепление нервной системы, что очень актуально при сегодняшнем стрессовом уровне жизни. Так что шелковицу белую нужно обязательно посадить и попытаться вырастить дерево и получить от него урожаи такой полезной ягоды, ведь саженцы ее стоят совсем недорого.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector